关于冬至饭的来历

冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的?

习俗由来：相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。不过，这个疫鬼最怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼，防灾祛病。而且南方湿热，糯米油脂丰富却容易腻，所以不太适合在炎热的天气食用。但糯米又有暖胃及补中益气的效用，所以在寒冷的冬天。

上海冬至饮食习俗的由来

还有一种解释是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表示太阳(阳光)逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。2、上海冬至吃什么食物：团圆饭 上海人尤重冬至，旧时，大人家有拜冬大典，须。

冬至时节,江南地区为什么要吃赤豆糯米饭?

冬至节气吃赤豆糯米饭有很多优势的，檽米味甘、温性，可以滋补身体的浩然正气，有养胃及益气的效应，吃后会全身发烫，具有保暖、滋补养生的功效，最合适在寒冷的冬季服用。还记得儿时，冬至节气家中全是要煮赤豆糯米饭的，大家姐弟俩都喜爱食甜的，因此经常在糯米饭里放一些白糖。红的赤豆，白的白米饭，。

冬至吃糯米饭的寓意

关于冬至吃糯米饭的由来，是由于上古时期的共工之子，他品行不正，作恶多端，死于冬至，死后变为疫鬼继续为祸一方。人们得知这个疫鬼最怕红豆，因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥，以此驱邪避鬼，防疫除病。虽来源于传说，但在这一天吃糯米饭也自有其实际根据。糯米性温和，质地细腻滋润，因此十分适宜在冬至。

冬至日吃赤豆饭是哪个地区的习俗

冬至又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。冬至日吃赤豆饭是宁波地区的，在一千六百多年前已经有了，据说是为了预防瘟疫。宁波童谣：“。

冬至的来历和风俗吃什么?

冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至的寓意和象征 冬至在古。

冬至吃蛆蚜子饭由来

四、冬至为何吃饺子！每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，。

关于冬至来历传说故事有哪些

1、赤豆饭的传说：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。2、神医扁鹊传说：还有一个。

冬至的来历和风俗吃什么

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。 冬至的来历和风俗吃什么3 冬至吃什么传统食物 1、北京“馄饨” 相传汉朝时,北方匈奴。