广东佛山冬至风俗

广东佛山冬至风俗

冬至节来临，佛山民间普遍的习俗是祭祖、拜祭祖先，称之为冬祭，这一天，家家例必劏鸡，同时备烧肉、崧糕、柑、苹果等取其生生猛猛，红皮赤壮，生发高升，金银满屋，平平安安的好意头。除拜祭祖先外，民间还有吃冬至节饭的习俗，拜祭祖先后合家吃冬至节饭。南海区大沥镇盐步平地村的冬祭习俗就很有。

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1、佛山 冬至当日，佛山人会一早准备菜肴果品祭拜祖先，还会蒸“松糕”。“松糕”是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多细孔。松糕有高升大发的好意头。2、中山 中山小榄有冬至吃“水榄”的习俗。小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”，是一种用菊花瓣做馅料的糯米汤圆。3、阳江 阳江人。

冬至节广东有什么习俗吗?

3. 佛山：佛山的冬至习俗包括杀鸡准备菜肴、果品拜祖先以及蒸"松糕"。松糕是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多的细孔。冬至时，松糕被视为带来好运的吉祥食物。此外，有一种习俗叫做"围坐打边炉过冬至"。4.中山：小榄有冬至吃“水榄”的习俗，它是一种以菊花肉为馅料的糯米汤圆，形状像橄榄一样。

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广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。2、佛山：蒸“松糕”。松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。3、顺德：围炉。打边炉实际为打

广东冬至吃什么食物

佛山人会在冬至节期间祭祖，同时吃冬至节饭。他们会准备烧肉、崧糕、柑、苹果等食物，取其好寓意，如“生生猛猛，红皮赤壮，生发高升，金银满屋，平平安安”。总的来说，广东的冬至食物多样且寓意丰富，每个地区都有自己的特色和习俗。无论是团圆的汤圆，还是象征长寿的烧腊，或是寓意健康的酒煮羊肉。

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除了一般的习俗外，东升人还喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为“沤冬”的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。而在坦洲，当地的村民还喜欢吃茶果来应节。6、佛山：蒸松糕、祭祖。冬至节来临，佛山民间普遍的习俗是“祭祖”、拜祭祖先，称之为“冬祭”，这一天，家家例必劏鸡，同时备烧肉、崧糕、。

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至于冬至吃汤圆和糯米饭，民间有两种说法。据《佛山民俗》一书介绍，由于冬至时农村家家户户喜欢舂米粉和晒腊味，舂好的米粉用来做汤圆，腊味则做成腊味糯米饭，因此冬至吃腊味糯米饭和汤圆，是不少家庭的习惯。广东中山冬至饮食习俗 小榄有冬至吃“水榄”的习俗，小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故。